Dort einzutreten, wo nur die Auserwählten ihre kleinen Gewohnheiten haben, ist nicht immer leicht. Doch dank des reichhaltigen Angebots an Etablissements von gutem Geschmack in Paris ist es möglich, diesen Traum zu verwirklichen. Einen ganzen Abend in einem außergewöhnlichen Ambiente, zum Beispiel in einem Palast, zu verbringen, ist ein einmaliges Erlebnis. So wurde das ehemalige stattliche Haus von Georges Bizet in Pigalle ins Café Carmen umgewandelt, in dem Sie erlesene Cocktails bei feiner Musik probieren können. Im Kong (von Philippe Starck konzipiert), das auf den letzten Etagen des Sitzes von Kenzo, gegenüber des Pont-Neuf, eingerichtet ist, finden an den Wochenenden Abende nach den neuesten Trends statt. Die Ritz Bar an der Place Vendôme ist ein Tempel des Luxus, wo die  renommierten DJ sich am Plattenteller abwechseln. Die Bar des sehr eleganten Hotels Murano Resort mit seinem schicken Design, die nachts geöffnet bleibt, bietet eine Auswahl von 160 Wodkas, etwa dreißig Cocktails und eine seltene Auswahl von Obstsäften, die Sie bei Abenden mit Electro-, Groove- oder Rock-Musik schlürfen können. Ein ähnliches Ambiente bietet die sehr moderne Bar im Erdgeschoss des Mama Shelter (einem weiteren Hotel von Starck), wo die DJs aller Stile an den Abenden der Wochenenden die Stimmung anheizen!

Im einzigartigen Ice Kube in der Mezzanine des Foyers des Hotels Kube, das allerdings seltsamerweise im Arbeiterviertel von La Chapelle gelegen ist, können Sie bei einer Temperatur von unter 10 Grad in eine andere Welt entfliehen und sich dabei mit Wodka-Cocktails aufwärmen. Doch manche Bars brauchen nicht in Hotels eingerichtet zu sein, um Etablissements von wahrem Luxus zu sein. La Mezzanine de l’Alcazar im Herzen des Quartier Latin ist nach wie vor eine dieser schicken Bars, in der man sich auch gerne trifft, nur um gesehen zu werden. Ihr würdiger Nachfolger im Marais trägt den Namen 1979: ein elegantes Restaurant mit Nightclub mit einer entspannten Atmosphäre, das sehr heterokliete Abende anbietet. Gleich nebenan, in der Rue de Rivoli ist der VIP Room nach wie vor der Club, der der Treffpunkt aller berühmten Persönlichkeiten ist, die in Paris auf der Durchreise sind. Der elitärere Baron in der Nähe des Crazy Horse, heißt nach wie vor ein gutes Publikum zu Abenden mit einer eklektischen Mischung an Stilen willkommen. Ein ähnliches Programm mit Rock und Electro sowie derselben elitären Auswahl am Eingang bietet der Scop’Club, ehemals Paris Paris, und auch der neueste der Jet-Set-Clubs, der Pompon, im 10. Arrondissement.

Was die großen Klassiker betrifft, so ist der Queen Club an der Avenue des Champs-Élysées nach wie vor ein Etablissement für alle Liebhaber der endlosen Nächte! Die Buddha-Bar mit ihrer intimeren Atmosphäre, die eher zu exotischeren Klängen aus aller Welt orientiert ist, präsentiert sich seit Jahren mit ihrem exotischen Chic. Der außergewöhnlichere Club Le Cab’ mit seinem Raumschiff-Look wird von der „goldenen Jugend“ und den VIPs frequentiert. Wenn Sie gerne mit einer ausgeklügelteren Klientel tanzen möchten, dann besuchen Sie das Palais Maillot, Porte Maillot, wo die Pariser mit einem dicken Geldbeutel sich gerne vergnügen. Das 1515, ehemals Man Ray, und sein Dekor im Stil der Renaissance, belebt das 8. Arrondissement, insbesondere mit den zauberhaften und überschwenglichen Abenden des  „Cirque Bonheur“. Und schließlich wurde er elitärste Club der französischen Hauptstadt von David Lynch im Leller des Social Club konzipiert, während das Silencio mit seinen ganz in Gold gekleideten Wänden seine Tore allabendlich nur einem sehr begrenzten Publikum von 300 privilegierten Clubbern öffnet...