Essen und Trinken mit den Malern aus Auvers

Für eine kulinarische Rast begeben Sie sich ganz einfach zur Hostellerie du Nord. Am Fuß der Kirche gelegen, haben Sie in diesem namhaften Restaurant, das von einem großen Küchenchef geleitet wird, und in einer künstlerischen Atmosphäre, die Cézanne seinerzeit zu schätzen wusste, die Möglichkeit, traditionelle und rustikale Speisen zu verkosten.

Haben sie keine Lust, das Universum von Van Gogh zu verlassen, empfiehlt sich das Restaurant Sous le Porche. Zwischen dem vom Künstler gemalten Gemeindeamt und der Herberge Ravoux gelegen, stehen in diesem kreativen Etablishment originelle Gerichte wie Lambshop vom Hasen mit Safran, Chorizo und Schnecken oder Lammhaxe oder Olivendipp,... auf der Karte.

Als Verdauungsschnaps bietet Ihnen die Stadt Auvers das Absinth-Museum an. Dieser Vorgänger des Pastis, dessen Verzehr seit 1915 untersagt ist, hat die Maler im 19. Jahrhundert, darunter auch die Impressionisten in Auvers, stark berauscht. Die Farbe dieser „grünen Fee“ taucht im Übrigen in zahlreichen Gemälden von Van Gogh auf. Als Werbeplakat, Gravur, Zeichnung und Malerei,... wird der Absinth hier kunstvoll verkostet!

Mehr über diese Absinth trinkenden Künstler aus dem 19. Jahrhundert erfahren Sie einige Meter weiter oben im Schloss von Auvers-sur-Oise. Dank der Reproduktion von Werken und der Projektionen, die mit nachgebildeten Dekors des 19. Jahrhunderts untermalt werden, tauchen Sie bei einem audiogeführten Rundgang unter dem Titel „Reise in die Zeit der Impressionisten“ in das Herz dieser künstlerischen Bewegung ein.